Hot-dog flemmard ou « chien chaud » en français

Le hot dog ou « chien chaud » en français est une spécialité américaine qui est aujourd’hui, avec le hamburger, l’un des snacks les plus consommés dans le monde. Sa recette varie cependant d’un coin du globe à l’autre en fonction des habitudes alimentaires de chaque pays. Il est ainsi préparé avec du choux en Allemagne ou en Belgique, et avec de la salade en France.

Une recette toute simple qui va faire des heureux le dimanche soir. Cette recette de hot-dog est particulièrement appréciée par tous mes amis. De quoi agrémenter une soirée en famille devant un bon film ou idéale pour recevoir des amis lors d’une soirée conviviale.

Vous pouvez accompagner ces hot dog d’une salade, de frites maison ou les déguster tout simplement tels quels selon vos envies. Un vrai délice !

Recette Hot-dog flemmard ou « chien chaud »:

Comment préparer le Hot-dog flemmard ou « chien chaud »

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

  • Nombre de personnes: 4 personnes.
  • Temps total : 25 minutes.
  • Temps de Préparation : 10 minutes.
  • Temps de Cuisson : 15 minutes.

Ingrédients ( pour 4 personnes):

– 4 tranches de bacon ou de lard fumé
– 4 saucisses de Strasbourg
– Gruyère râpé
– Moutarde
– 1 baguette (de campagne, si possible)

Etapes de Préparation:

Comment préparer le Hot-dog flemmard ou « chien chaud »

Etape: 1
Tartiner le bacon de moutarde, enroulez le côté tartiné autour des saucisses.

Etape: 2
Faire revenir les saucisses + bacon dans un peu d’huile, jusqu’à que ce le bacon soit bruni de tous les côtés.

Etape: 3
Couper le pain en deux, puis l’ouvrir. Y mettre du gruyère râpé, une saucisse et encore du gruyère râpé par dessus.

Etape: 4
Faire gratiner au four.

Etape: 5
Servir accompagné d’une salade.

Note de l’auteur:
On peut les couper en tranches et servir pour l’apéritif.

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