Aubergines farcies aux légumes au four

Aujourd’hui, nous allons préparer des aubergines farcies de légumes au four . Comme le classique farci de viande, mais avec la moitié des calories et beaucoup plus sain. De plus, nous n’utiliserons même pas la béchamel. Ce que nous allons utiliser pour les faire, ce sera le fromage à la fin, qui, combiné aux légumes, …

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