Gâteau russe au miel “Medovik “

Le saviez-vous ? Au début du XIXè siècle, l’impératrice Elizabeth, épouse de l’Empereur de Russie Alexandre 1er détestait le miel ainsi que les plats qui en contenaient. Un jour, un jeune pâtissier qui ne connaissait pas ses goûts réalisa un gâteau à base de miel et de crème fraîche. Elizabeth, ignorant qu’il était composé de …

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