noël

Bœuf Wellington et ses pommes de terre rôties

Tournedos au foie gras à la poêle

Cocktail à la fleur d’oranger et sa pointe de cannelle

Magret de canard au chèvre et Jambon du pays

Filet mignon aux cèpes, sauce au foie gras

Bouchées à la Reine aux champignons sauce foie gras

Paupiettes de magret de canard au vin blanc

Verrines de mousse aux deux saumons

Magrets de Canard farcis au Foie Gras