ricotta

Tiramisu aux pommes en verrines

Les desserts aux pommes sont bons! Un fruit simple et délicieux qui ne manque jamais dans mon réfrigérateur en toutes saisons et aujourd’hui je veux vous parler d’un dessert simple que j’ai préparé avec des pommes dorées parfumées: Le Tiramisu aux pommes en verrines un dessert  sans œufs sauf ceux présents dans les biscuits, mais …

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Conchiglioni à la ricotta et aux épinards gratinés au four

Connaissez-vous les conchiglioni? Ces grosses pâtes italiennes en forme de coquillage. Il en existe de différentes tailles, certaines sont vraiment très grosses! J’ai pris celles de taille moyenne, juste parfaites pour être garnies d’une délicieuse farce aux épinards frais, ricotta et pecorino (fromage de brebis italien que vous pouvez remplacer par du parmesan si vous …

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