Rôti de palette crémeux aux champignons

Bonjour, je vous propose aujourd’hui un bon rôti de palette crémeux aux champignons. Un plat réconfort qui cuit au four ou à la mijoteuse! Grâce à la lenteur de la cuisson. Cette coupe de bœuf d’habitude plutôt coriace finit par gagner en tendreté. Quand l’heure du souper aura sonné, elle s’effilochera facilement pour le plaisir …

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