glace

Glace à la banane fait maison

Pour préparer un bon festin de glace à la banane à conserver au congélateur, il vous faudra utiliser des bananes bien mûres . Pour ceux qui n’aiment pas les manger quand ils commencent à brunir, cette solution peut être un excellent moyen de les recycler. La banane est un aliment très riche en minéraux dont …

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Glace vanille et fraises parfumée à la liqueur de basilic

Vous savez, quand l’été arrive, la nourriture fraîche est le principal protagoniste. Dans une recette précédente, nous avons vu comment la  Glace à la banane maison  et Glace aux framboises sans sorbetière sont préparées, Aujourd’hui nous réutilisons les mêmes saveurs pour la crème glacée pour aller préparer une glace exquise. Une recette de glace entièrement …

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Gâteau glacé à la crème de lait

C’est une variante qui a pour ingrédient essentiel la crème de lait. Bien que son goût ressemble à celui du lait condensé utilisé dans la recette précédente, vous remarquerez une différence dans la consistance du dessert. De plus, pour réaliser cette nouvelle recette, vous aurez aussi besoin de biscuits et d’essence de vanille. Essayez donc …

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Comment faire des crèmes glacées et sorbets sans sorbetière

Comment faire ses propres crèmes glacées et sorbets sans sorbetière,  Faire sa crème glacée ou sorbet maison est beaucoup plus simple qu’il n’y parait et comporte plusieurs avantages. Non seulement on connaît tous les ingrédients qui entrent dans sa composition mais on peut également oser des combinaisons d’aliments plus audacieuses et jouer avec les saveurs. …

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