Toutes sortes de recettes, des plats principaux aux desserts en passant par les boissons.
Toutes sortes de recettes, des plats principaux aux desserts en passant par les boissons.
Le rôti de veau aux pommes de terre et aux lardons est un plat savoureux et réconfortant qui ravira tous les amateurs de viande. Le rôti de veau est d’abord doré à la cocotte pour lui donner une belle couleur, puis cuit à feu doux avec des pommes de terre, des oignons, de l’ail et …
Rôti de veau aux pommes de terre et aux lardons Lire la suite »
Les beignets au chou-fleur et à la ricotta végétaliens sont un apéritif ou un plat principal savoureux et original. Le chou-fleur cuit et la ricotta végétalienne créent une texture moelleuse et fondante à l’intérieur, tandis que les noix de cajou hachées et les raisins secs ajoutent une touche croquante et sucrée. Cette recette est végétalienne …
Beignets au chou-fleur et à la ricotta végétaliens Lire la suite »
La recette de paupiettes de veau aux champignons de Cyril Lignac est un plat savoureux et élégant qui est facile à préparer. Elle nécessite des champignons de Paris frais pour ajouter une touche de saveur forestière et une texture croquante, ainsi qu’un oignon haché pour donner de la saveur à la sauce. Les paupiettes de …
Pour un délicieux repas en famille, essayez le Gratin Dauphinois de Cyril Lignac. Le célèbre chef a apporté sa touche personnelle à ce plat traditionnel en cuisant les pommes de terre dans un mélange de lait et de crème avant de les gratiner. Le résultat est un gratin crémeux et savoureux qui réchauffera vos papilles …
Le bœuf bourguignon de Cyril Lignac est un grand classique de la gastronomie française indémodable. Ce plat familial, préparé avec du bœuf (paleron, jumeau, macreuse), des carottes, des champignons, des oignons, de la poitrine de porc, du lard ou des lardons et une bonne bouteille de vin rouge, est idéal pour toutes les occasions. N’hésitez …