Filet mignon de veau à la provençale

C’est un plat de viande classique et intemporel. Le préparer n’est pas difficile, il suffit de quelques étapes simples pour obtenir un excellent résultat. C’est l’un de ces plats préparés lors d’occasions spéciales, lorsque vous avez plus de temps libre à consacrer à la cuisine.  Je vous propose une recette très parfumée d’un filet mignon …

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